一、薏苡仁的功效
薏苡仁，中医中常被视为一味珍贵的药材，以其清利湿热、健脾益胃而闻名。它富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善消化，对于体内湿气重、水肿等问题有着显著的辅助治疗作用。同时，薏苡仁还含有多种维生素和矿物质，对于美容养颜、增强免疫力也有积极作用。
二、菊花的作用
菊花，尤其是黄菊花，被誉为“药食两用”的佳品。其主要功效在于清肝明目，对于长时间用眼过度导致的眼睛疲劳、干涩有很好的缓解效果。此外，菊花还有疏散风热、降血压的功效，常被用于制作茶饮，帮助调节体内的火气，保持身心清凉。
三、茯苓的养生价值
茯苓，被誉为“中药中的千年灵芝”，具有强大的渗湿利水、健脾安神作用。它能有效帮助体内湿气排出，改善水肿症状，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群尤为适用。同时，茯苓含有的多糖类物质有助于提高免疫力，保护心脏健康。长期食用茯苓，还能滋养肌肤，延缓衰老过程。
综合来看，薏苡仁、菊花和茯苓这三种食材不仅具有良好的药食同源特性，而且在保健养生方面各有侧重。将它们合理搭配，既能调理身体内部环境，又能提升生活质量。在日常饮食中适当加入，无疑是追求健康生活的明智选择。