菊花怎么辨别好坏？有哪些挑选小技巧值得收藏？，市面上的菊花种类繁多，真假难辨？如何一眼看出优质菊花？本文从外形、颜色、气味到泡水表现，教你5个实用的菊花鉴别方法，避开硫磺熏制、染色添加等健康隐患，轻松掌握养生花茶选购秘诀！
一、【看外形】花朵完整是基础
优质菊花通常花朵完整、花瓣分明，没有碎瓣或粉末状残留。观察时注意边缘是否自然卷曲，中心花盘是否紧实饱满。正宗杭白菊、贡菊等品种花瓣细长整齐，而劣质菊花往往形态松散、花瓣断裂。
二、【辨颜色】自然色泽才安心
真正的天然干菊花颜色偏淡黄或微绿，阳光下有光泽但不刺眼。如果菊花看起来特别白亮或者泛红，很可能是经过硫磺熏制或染色处理。可以在手心搓几下，真菊花不会掉色，假菊花则容易留下明显痕迹。
三、【闻气味】清香扑鼻才是宝
好菊花自带淡淡清香，靠近鼻子能闻到植物特有的草本气息。若闻起来有刺鼻异味、酸味或化工香精味，则可能添加了防腐剂或香料。建议购买前先闻再买，尤其是网购产品要选择可试用的小包装。
四、【泡水看变化】泡开见真章
将几朵菊花放入温水中浸泡，优质菊花会慢慢舒展开来，水质清澈透亮，呈淡黄色或浅绿色。如果泡出的颜色异常鲜艳或浑浊不清，甚至有漂浮物和沉淀物，那就要警惕是否为劣质品。同时观察是否有长时间不沉底的现象，这也是判断质量的一个小细节。
五、【查来源】产地信息不能少
菊花的主要优质产区包括浙江、安徽、河南等地，不同品种各有特色。例如：杭白菊产自杭州，以清润著称；亳菊产自安徽亳州，口感醇厚；怀菊来自河南焦作，药食两用。购买时尽量选择标明产地、采摘季节和加工方式的产品，避免“三无”散装菊花。
给菊花爱好者的健康提醒：日常泡茶建议每次使用3-5朵，搭配枸杞、决明子等食材更添风味与营养。菊花性寒，体质偏寒的人群适量饮用即可，不宜空腹饮用。储存时密封避光保存，防止受潮变质。