芒果怎么吃才不单调？有没有超好吃又健康的创意吃法推荐？，夏天怎能少了芒果的香甜？但除了直接啃着吃，你还会哪些花样吃法？这篇文章为你整理了6种新鲜又健康的芒果吃法，从饮品到甜点、从凉拌到烘焙，满足味蕾又不怕胖，还能解锁高颜值拍照姿势，快来一起解锁芒果的N种打开方式吧！
一、【冰镇芒果奶昔】夏日解暑第一名
将熟透芒果切块冷冻后，与牛奶或植物奶按2:1比例放入搅拌机打匀，倒入杯中即可享用。喜欢口感丰富的可以加入燕麦碎或椰蓉增加层次感。这款奶昔不仅低卡无添加，还富含膳食纤维和维生素C，是健身人群和控糖人士都适合的小甜品。
二、【芒果酸奶沙拉】清爽开胃新吃法
把芒果切成细条，搭配生菜、黄瓜片、紫甘蓝丝，淋上原味酸奶和少许柠檬汁调成的酱汁，撒点黑芝麻点缀即可。这道沙拉色彩鲜艳、酸甜可口，既能作为轻食午餐，也能作为晚餐前的开胃小菜，帮助提升食欲又不会摄入过多热量。
三、【芒果西米露】高颜值甜品轻松做
煮好西米后过冷水备用，芒果一部分打成泥，一部分切丁。在碗底先铺一层芒果泥，再放上西米和芒果丁，最后加少量椰奶或牛奶提香。这道甜品冷热皆宜，夏天冷藏后食用更佳，不仅口感丰富，还能补充能量，是下午茶的理想选择。
四、【芒果果冻】孩子也爱的健康零食
用纯芒果肉打成果泥，加入适量琼脂粉（或吉利丁片）加热搅拌均匀，倒入模具冷却成型即可。不喜欢太甜的可以不加糖，喜欢有嚼劲的还可以加入芒果粒增加口感。这款果冻不含添加剂，天然健康，特别适合给小朋友当零食。
五、【芒果凉拌菜】解锁咸口新体验
未完全成熟的青芒果脆爽多汁，切成丝后加入蒜末、小米辣、柠檬汁、少许盐和橄榄油拌匀，就是一道风味独特的泰式凉拌菜。这种做法不仅能中和油腻，还能促进唾液和胃液分泌，有助于改善食欲不振。
六、【芒果吐司卷】早餐也能很精致
将吐司压平擀薄，抹上一层酸奶或花生酱，放上芒果条后卷起切段，用牙签固定即可食用。这个做法简单又好看，适合作为周末早餐的一部分，也可以带去野餐当作便携小点心，既营养又充满仪式感。
总结一下，芒果的吃法远不止直接啃这一种，只要稍微动动手，就能把它变成各种美味又健康的料理。不管是做成饮品、甜品还是主食配菜，都能让你吃得开心又放心。记得挑选芒果时要选表皮光滑、香气浓郁的，吃之前洗净削皮，避免接触果皮中的刺激性物质哦！