秋冬润肺,银耳莲子百合汤怎么做才好喝?,秋冬季干燥,很多人都会出现喉咙干痒、咳嗽等问题。今天给大家推荐一款简单易做的润肺食谱——银耳莲子百合汤,不仅能帮助缓解这些不适,还能美容养颜哦!想知道具体做法吗?跟着我一起来学习吧!
一、食材准备与功效
首先,我们来看看这款汤的主角们:
🍄银耳:富含胶质,能够滋润皮肤,清热润肺。
蓮子:有助于安神养心,对于失眠多梦的人群特别有益。
🌹百合:清心安神,润肺止咳,适合秋冬季节食用。
🍯冰糖:不仅增加汤的甜味,还具有一定的润肺作用。
💡注意:选购食材时,尽量选择新鲜或质量好的材料,这样熬出来的汤味道更佳。
二、制作步骤详解
接下来就是大家最关心的制作步骤啦:
1️⃣银耳提前用清水浸泡3-4小时,待其完全发开后,撕成小朵。
2️⃣莲子同样需要提前浸泡,去除芯,以免苦涩。
3️⃣百合洗净,保持完整。
4️⃣将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
5️⃣最后加入适量冰糖调味,直至融化即可。
💡小贴士:炖煮过程中可以适当加水,避免水分蒸发过多。
三、食用与保存
银耳莲子百合汤做好后,可以直接享用,也可以分装冷藏保存。
冷藏保存时,建议使用密封盒,每次取出所需份量加热食用。
💡温馨提醒:此汤性质温和,适合大多数人群饮用,但糖尿病患者需控制冰糖的摄入量。
✨这款汤不仅美味,还能有效缓解秋冬干燥引起的喉咙不适,赶快动手试试吧!
👩🍳亲爱的小伙伴们,你们学会了吗?如果喜欢这篇文章,记得点赞关注哦!更多健康小知识和美食教程,持续更新中,我们下次见!🌟