糖尿病人可否多吃南瓜代替主食

      吃南瓜可以降血糖”,这一说法一直在民间流传,导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物,甚至当药吃,以为吃得越多血糖降得越快.由于这种盲目和偏激的做法,使得这些患者血糖不降反升,也让南瓜背上了骂名.南瓜对于糖尿病的作用到底如何?
      　　在《本草纲目》中,李时珍将南瓜与灵芝放在一起,说它有“补中,补肝气,益心气,益肺气,益精气”的作用.多年来的研究表明南瓜果实含有丰富的营养物质,如瓜氨酸,天门氨酸,葫芦巴碱,腺嘌呤,果胶,甘露醇以及多种维生素和微量元素铬,锌,铜等,具有一定的医疗保健作用.最近研究发现,从南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效.
      　　所以,南瓜含有降血糖的成分是可以肯定的,存在的问题是如何做到科学有效地食用.南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物,其值为75,这也是南瓜主要受到质疑之处.但是作为糖尿病患者,还要认识另外一个概念,就是血糖负荷指数(GL)——食物GI值与其碳水化合物含量两者的乘积.这个指数告诉我们,在选择食物时,还应考虑到食物中碳水化合物的含量.南瓜视品种和成熟度不同,含糖量3%~15%不等,所以尽管其血糖指数较高,但血糖负荷并不高,每100克为2~11,而同样重量的米制成的米饭为80,也就是说100克南瓜对于血糖的影响相当于10~15克的米.
      　　如果在饮食中选择南瓜,只要相应扣除一部分主食,就可以不必担心引起血糖的升高,又可以获得南瓜中对身体有益的成分,同时增加饱腹感,不失为糖尿病患者一个可行的选择.但是同时也要注意,南瓜固然含有很多营养物质,具有一定食疗功效,但绝不能代替药物的治疗,它可以作为一种辅助手段,不可喧宾夺主.

      不能,要少吃,会影响效果的.你的血糖状态,要多运动,饮食调节,就可以改善的.各种营养都要摄入.

      不能,南瓜一般含糖也很高.其实所说的南瓜可以降血糖,是指的日本一种南瓜,有这样的功效,而一般的是不行的.
      以上是对“糖尿病人可否多吃南瓜代替主食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！