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向了解旋毛虫的医生求助

2026-05-02 08:02:03 发布
今天自己做饭,做瘦肉汤(猪肉),由于火力小(估计锅内汤的温度最多70度),时间不够(碎肉下锅煮了约3分钟),结果做出来的肉汤半生不熟。瘦肉和汤我全吃了. 想得到怎样的帮助:这样会感染旋毛虫病吗?机体能清除体内的旋毛虫幼虫包囊吗?

vfqlh
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      参考意见:
      您好,根据你的描述这情况是不会被感染的,你可以放心。

ggnws
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      你好,根据你描述的,你做的瘦肉汤,肉不熟,都吃了,担心会得旋毛虫病。猪肉的寄生虫主要是猪肉绦虫或旋毛虫,多因吃了没煮熟,的猪肉,虫卵就会随食物入口,进入到消化道。目前猪肉上市前都进行了检疫,偶而吃一次应该没有问题。

bdlus
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      你说的这种情况是不会感染旋毛虫的。这本身就是一种非常罕见的寄生虫病,而且国内多年也没有这种疾病。既然你煮的肉都已经可以吃了,即使有寄生虫卵,也不可能会存活的。你这本身根本没什么可担心的。不过非常奇怪的是,你为什么要担心这种十分罕见,或者说没有的疾病呢。
      以上是对“向了解旋毛虫的医生求助”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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