春季养生汤怎么炖才最补?懒人也能轻松上手的滋补食谱!,春天忽冷忽热、湿气重、容易上火又干燥,喝对汤才能调和身体!这篇整理了3款适合春季的家常炖汤食谱,简单易做、营养丰富,帮助调理肝气、祛湿润燥,让你从舌尖开始拥抱春日好气色~
春天是阳气升发的季节,也是身体最容易“闹情绪”的时候:早上起床喉咙干、下午感觉浑身沉重、晚上又莫名烦躁……其实这些小信号都在提醒你:该给身体“清补”一下啦!今天就来分享几道适合全家人的春季养生汤食谱,厨房小白也能轻松搞定,一起来看看吧~🌱
一、🌿清热润燥|玉米胡萝卜排骨汤
这道汤是春季家庭餐桌上的“万能选手”,清甜可口又不油腻。
🌽食材搭配:排骨+甜玉米+胡萝卜+姜片+枸杞
🔥做法要点:
✔️排骨先焯水去腥,再用温水慢炖1小时;
✔️玉米和胡萝卜切块后下锅,保留天然甜味;
✔️最后10分钟加入枸杞,增强明目养颜功效;
💡小贴士:不喜欢太清淡的话,可以加一点红枣提香,但不要过多,避免上火。
二、💧祛湿健脾|薏米冬瓜老鸭汤
春雨绵绵湿气重,这道汤帮你排出体内多余水分,特别适合手脚冰凉、容易水肿的姐妹~
🦆食材建议:鸭肉+薏米+冬瓜+茯苓+枸杞
🔥制作步骤:
✔️鸭肉冷水下锅焯水,去除油脂异味;
✔️薏米提前泡水1小时,有助于更好释放祛湿效果;
✔️所有材料一起放入砂锅中,文火慢炖2小时;
💡注意:薏米偏寒,体质偏寒的朋友可以搭配少量红枣中和性质。
三、✨养肝护眼|枸杞叶猪肝汤
春天是养肝的好时节,这款汤不仅护眼还助排毒,尤其适合经常熬夜追剧或加班的小伙伴~
🥬搭配建议:猪肝+枸杞叶+姜丝+枸杞子
🔥操作技巧:
✔️猪肝切片后用清水浸泡30分钟去血水;
✔️焯水后再炖煮,口感更嫩滑;
✔️最后加入枸杞叶和枸杞,保留营养不流失;
💡小妙招:可以在汤里加几滴芝麻油,提升香气又滋润肠道。
🍵春季养生讲究“顺时而养”,炖汤不仅是味觉的享受,更是对身体的温柔呵护。记住这三款汤品,根据自己的体质灵活搭配,每天一小碗,轻松告别春困和湿气困扰~
🌸春天来了,别忘了好好吃饭,认真爱自己哦~
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