黄豆豌豆到底谁更营养？健身党&懒人必看的高蛋白宝藏！，黄豆和豌豆都是厨房里的“营养小巨人”，但它们到底有什么不同？适合哪些人群？怎么吃最健康？这篇从蛋白质含量、膳食纤维到热量对比，带你全面解锁豆类的秘密，轻松搭配一日三餐，吃得健康又满足！
姐妹们是不是也经常在做沙拉、煮粥或者健身餐时纠结：到底选黄豆还是豌豆？其实它们各有千秋，只要用对方法，都能成为你餐桌上的健康明星！今天就来一场关于黄豆和豌豆的营养大比拼，让你吃得明白又安心～💚
✨一、黄豆 VS 豌豆｜蛋白质王者是谁？
想知道哪种豆类更适合健身增肌？答案就是——黄豆！💪
🌱黄豆被誉为“植物肉”，每100g含有约36g优质植物蛋白，几乎媲美鸡蛋；
🥄而豌豆的蛋白质含量稍低，大约为5.4g/100g（新鲜豌豆），但依旧比多数蔬菜高出一大截；
💡小妙招：把黄豆打成豆浆或做成豆腐，更容易吸收其中的蛋白质和钙质哦～
🍃二、膳食纤维PK｜谁更适合肠道养护？
想要肠道通畅不便秘？豌豆可是隐藏高手！
🧺豌豆中的膳食纤维含量高达5.1g/100g，尤其适合日常蔬果摄入不足的人群；
🌾黄豆也不差，膳食纤维约6g/100g，还能提供丰富的异黄酮和卵磷脂；
💡小贴士：将黄豆提前泡发后煮熟，不仅口感更好，还能减少胀气感；
🥗推荐做法：将煮好的黄豆和豌豆混合加入沙拉中，营养加倍，颜值爆表！
🔥三、热量与饱腹感｜减肥党&轻食控怎么选？
如果你是控制热量的小仙女，那就要注意啦～
🍚黄豆热量偏高，约为350kcal/100g，但饱腹感强，适合早餐或加餐；
🥒豌豆热量相对较低，约81kcal/100g（新鲜），是沙拉、便当的理想选择；
💡小建议：减肥期间可以将黄豆做成豆腐代替部分肉类，既补充蛋白又不易过量；
🍴豌豆则可以直接蒸熟当作配菜，清爽又低负担，适合搭配米饭或意面。
🧐总结一下：
✅想增肌补蛋白→选黄豆
✅要通便养肠道→选豌豆
✅减脂控热量→合理搭配使用
💡无论你是健身达人、素食爱好者，还是只想吃得更健康的小伙伴，黄豆和豌豆都可以成为你的日常营养好搭档！
🌿下次买菜别忘了带上它们，一起开启你的高蛋白健康生活吧～💚