香茅有什么作用？这个植物界的“天然驱蚊王”到底多神奇？，最近很多小伙伴都在问：香茅到底是什么宝藏植物？它不仅出现在泰式料理中，还被称作天然的驱蚊神器。本文带你全面了解香茅的多重功效和生活妙用，从厨房调味到情绪舒缓，一株搞定！附赠3个实用小技巧，轻松把香茅融入日常。
一、【厨房里的香气担当】香茅在饮食中的妙用
香茅又名柠檬草，是东南亚料理的灵魂香料之一。它带有清新的柠檬香气，能有效去腥提鲜，特别适合搭配海鲜、鸡肉等食材。使用前只需将茎部拍松或切段，加入汤品或咖喱中炖煮即可释放香气。除了入菜，香茅还可以泡茶，具有促进消化、缓解胃胀的作用。
二、【自然界的驱虫卫士】香茅如何防蚊虫
香茅含有丰富的香茅醛成分，这种天然挥发性物质对蚊虫有很强的驱避作用。在阳台种上一盆香茅，不仅能美化环境，还能打造天然的“无蚊区”。如果想制作 DIY 驱蚊喷雾，可以把晒干的香茅与薰衣草、薄荷叶一起浸泡在酒精水中，过滤后加水稀释即可使用。
三、【情绪安抚小能手】香茅如何调节心情
除了物理用途，香茅的芳香气味还有助于舒缓压力和焦虑。将香茅精油滴入扩香仪中，能让整个空间充满清新温暖的气息，有助于放松神经、改善睡眠质量。研究发现，闻嗅香茅气味可提高大脑皮层兴奋度，帮助恢复精力与专注力。
四、【家居清洁新选择】香茅的清洁妙招
香茅的天然抗菌特性也让它成为家庭清洁的好帮手。将香茅煮水放凉后，可用于擦拭厨房台面或地板，既能去除异味，又有一定的抑菌效果。此外，它也是冰箱除臭的好物，放几段干燥的香茅在角落，就能让冰箱保持清爽不刺鼻。
五、【全年可用的小贴士】香茅怎么保存才好
新鲜香茅可以洗净晾干后切成小段冷冻保存，随取随用；若要长期保存，可将其绑成束悬挂阴凉通风处制成干品。无论哪种方式，都能保留其大部分功效。建议每次使用后及时密封保存，以防香味流失。
总结一下，香茅不仅是一种风味独特的天然香料，更是一个多功能的生活好帮手。从饮食到家居再到情绪管理，它都能默默发挥着积极作用。下次走进厨房或布置阳台时，不妨试试加入这株“万能草”，让它为你的健康生活添一份清香与安心。