功效与作用：简介及特色：色泽乳白,味汁浓稠,糯嫩可口,咸鲜不腻....
详细介绍》
蹄花鱼肚材料主料鱼肚：300克猪蹄：600克辅料精盐：5克料酒：10克花椒：5克大葱：15克姜：8克碱：5克味精：1克胡椒：3克...
蹄花鱼肚功效气血双补,补虚养身...
蹄花鱼肚适宜人群作用与功效:鼻渊片的作用与功效:清热毒,通鼻窍。用于慢性鼻炎及鼻窦炎...
蹄花鱼肚非适宜人群副作用:鼻渊片 副作用：...
蹄花鱼肚做法01猪蹄去毛,对剖开,放入沸水中氽一下,鱼肚去掉涎液,加入碱浸一段时间,微烫一下,放入清水中浸漂,切成片.姜块拍破.胡椒拍碎.02炖锅中放入鲜汤1升,胡椒,猪蹄,姜块,葱段,料酒烧沸,去掉浮沫,炖至八成软糯,斩成三厘米大小的块状.03锅置火上,倒入炖蹄原汁,加入精盐,味精,料酒,猪蹄微烧一下,加入鱼肚微烧入味,装入碗中即成....
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