功效与作用：简介及特色：虾仁滑嫩,青豆鲜美,土豆香脆。...
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鹊巢虾仁材料主料虾仁：200克青豆：100克鸡蛋白：25克蚕豆淀粉：20克鸡蛋：120克小麦面粉：20克黄皮土豆：250克素火腿：25克辅料味精：3克猪油：50克香菜：30克香油：5克精盐：5克...
鹊巢虾仁功效壮腰健肾...
鹊巢虾仁适宜人群儿童营养食谱,婴儿辅食食谱...
鹊巢虾仁非适宜人群 1.婴幼儿期类白血病反应 可有肝脾大，血小板减少，末梢血象中偶见中晚幼粒及有核红细胞，但往往存在慢性感染灶，无单核细胞增高及HbF明显升高。 2.巨细胞病毒及EB病毒感染 可有发热、肝脾淋巴结肿大，白细胞增多血小板减少，但骨髓常呈增生低下，巨核细胞不减少，无明显单核细胞增高及HbF明显升高。病毒学检查为阳性。 3.郎格罕组织细胞增生症 可表现为白细胞增多，单核细胞增多，肝脾肿大，皮肤损害。...
鹊巢虾仁做法01将鸡蛋清、淀粉15克调匀，放入虾仁上浆。素火腿切成丁。土豆切成5厘米长的丝。02鸡蛋置碗中，加入淀粉30克、面粉、精盐、味精调匀。蛋碗内再放入土豆丝拌匀挂糊。03炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至四成热，下入虾仁划散，滑熘熟后捞出。04沥油后的鹊巢然后摆入盘中，巢内垫上糯米纸1张。05放下虾仁，倒入兑好的汁子，持锅颠几下，倒入鹊巢内，拼上香菜即成。...
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