01
丝瓜去皮洗净，切长条，备用
02
准备好食材
03
白糖，胡椒粉备用
04
热锅
05
倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油
06
下葱花，蒜片，爆香
07
放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了
08
接着下切好的丝瓜，翻炒
09
倒切成条的油条，大火翻炒
010
这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒
011
淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠
012
几分钟后可以出锅
013
出锅盛入盘子里
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