01
莲藕刮皮洗净切薄片,用清水冲洗一下沥干水
02
辣椒洗净切片,蒜瓣切粒,葱切段
03
起锅下油预热,下入蒜粒炒香
04
下入莲藕片翻炒片刻,再淋一勺米醋,加入白糖翻炒均匀
05
在下入青红椒片,撒适量的盐翻炒一分钟
06
淋少许生抽翻炒均匀
07
盛盘撒上葱花即可
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