功效与作用：简介及特色：鳝鱼色泽红亮,味鲜脆嫩,令人回味无穷。...
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火爆鳝片材料主料鳝鱼：莴笋：辅料大葱：姜：蒜头：精盐：料酒：猪油：泡椒：酱油：胡椒粉：...
火爆鳝片功效气血双补,补虚养身...
火爆鳝片适宜人群青少年...
火爆鳝片非适宜人群更年期,经期...
火爆鳝片做法01宰杀鳝鱼，去骨，斜切成鳝片。02清洗葱、蒜，葱切段，蒜切片。03把鳝片用精盐、料酒浆好。04往碗中放入精盐、酱油、水淀粉和汤，调和均匀，制成芡汁。05猪油入锅，旺火烧热至七成热，鳝鱼下锅，爆炒至变色翻花。06放入泡辣椒、葱、姜、蒜炒匀，烹入芡汁，撒上胡椒面即成。...
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