山竹有什么功效与作用？吃对才养生！，夏天最爱的“果中皇后”山竹，不只清甜多汁，更是隐藏的健康高手？你知道它有哪些你不能错过的营养价值和身体助益吗？从抗氧化到促进肠道健康，这篇带你解锁山竹的5大功效与实用饮食小技巧。
一、【山竹小知识】为什么被誉为“果中皇后”？
山竹是一种原产于东南亚的热带水果，果肉洁白如玉，口感细腻清甜，富含多种营养成分。其主要成分为水分、天然果糖和膳食纤维，同时含有丰富的维生素C、B族维生素以及钙、镁、钾等矿物质。
二、【抗氧化达人】山竹里的“天然保鲜剂”
山竹外壳含有一种名为“单宁酸”的植物化合物，具有很强的抗氧化作用。虽然我们不吃外皮，但果肉中也含有一定量的抗氧化物质，能帮助清除体内自由基，延缓细胞老化。尤其是夏季炎热时，适当食用山竹有助于提升身体对抗氧化压力的能力。
三、【增强免疫力】天然维C小仓库
每100克山竹果肉中含有约12毫克的维生素C，是橙子的一半左右。虽然不及柠檬或猕猴桃，但作为日常水果搭配，仍然是不错的天然维C来源。维C不仅能增强免疫系统功能，还能促进胶原蛋白合成，保护皮肤屏障。
四、【改善便秘】山竹也能润肠通便？
山竹含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于软化大便、促进肠道蠕动。适量食用可以帮助缓解轻微便秘，尤其适合久坐办公族或饮食结构偏油腻的人群。建议每天吃1~2个为宜，避免一次性摄入过多导致腹胀。
五、【饮食搭配妙招】这样吃更养生
①搭配柠檬水：切块放入温水中泡成果汁水，清爽又解渴；
②加入酸奶碗：增加口感层次，提升早餐趣味；
③冷冻食用：将果肉冷冻后打成果泥，可做天然冰沙；
④搭配坚果：山竹+少量杏仁/核桃，营养加倍，饱腹感强。
最后提醒：山竹虽好，但属寒性水果，体质偏寒或肠胃敏感者应适量食用。冷藏后的山竹口感更佳，但也不宜空腹吃，以免刺激胃部。学会科学吃山竹，才能真正发挥它的健康价值！