01
将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。
02
花菜洗净,切成小朵,香干切片,用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。
03
装入盘内,加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。
04
将作法1材料铺排在上面,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸1小时至排骨熟烂,取出去除保鲜膜,撒上葱花即可上桌。
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