功效与作用:简介及特色: 菜色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,油而不腻。...
详细介绍》
芳香排骨材料主料猪小排:生菜:辅料精盐:花椒:姜:大葱:料酒:江米酒:香油:白砂糖:醋:猪油:...
芳香排骨功效补虚养身...
芳香排骨适宜人群老年食谱,重体力,应酬人群...
芳香排骨非适宜人群备孕,孕妇食谱,孕早期食谱,孕晚期食谱,孕中期食谱...
芳香排骨做法01将排骨洗净,修整齐,以三根为一块,砍成7厘米的长块。02排骨均匀地抹上盐、料酒、五香粉、花椒,放入大碗内。03再加醪糟汁、姜片、葱段腌渍20分钟。04然后上笼蒸至刚熟时取出,投入卤水中卤软,捞出晾干水气。05生菜切丝,拌成糖醋味待用。06将卤好的排骨入热油锅炸至呈金黄色捞出。07装盘后刷上香油,镶上生菜好可。...