功效与作用：简介及特色：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多。...
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翡翠丝瓜排材料主料肥瘦猪肉：丝瓜：辅料大葱：姜：芡粉：香油：精盐：味精：...
翡翠丝瓜排功效清热解毒...
翡翠丝瓜排适宜人群青少年,高考食谱,考生,重体力,应酬人群...
翡翠丝瓜排非适宜人群素食主义...
翡翠丝瓜排做法01将猪肉切末。02葱，姜切末。03将葱，姜，猪肉和盐1克、味精1克一起搅拌均匀，做成馅料。04丝瓜去皮，切成小段，中间挖空。05将馅料分别填入丝瓜段中，压平。06排列在盘中，用大火蒸约10分钟后，移出。07将高汤倒入锅中，加味精、盐煮开。08再加生粉水20克勾芡，洒上麻油，煮匀盛起后淋在丝瓜上即可。...
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